藤本なおよ フードコーディネーター・ローカーボ料理研究家 「人間の身体と心は食べたものでできている」ということを一人でも多くの人に伝えたいという思いで、企業や飲食店のレシピ開発、食や健康などに関するセミナー講師を行ながら、数々のテレビ番組にも出演。執筆活動も行い、ローカーボ(糖質制限)レシピを紹介した「1週間2000円 欲望解放やせレシピ」「世界一おいしいダイエット」出版。YouTubeチャンネル登録者数19万人以上の「なおよキッチン」で美容・健康を維持するためのレシピを発信中。