関口 絢子

管理栄養士・料理研究家。TVや雑誌でも活躍中。YouTube「関口絢子のウェルネスキッチン」でもレシピや栄養情報などを発信し、チャンネル登録者数は20万人以上。オイルファスティングの開発者で商品開発も行っている。「キレイになる！フェロモンレシピ」や「酢ピーナッツでやせる! 血管を強くする!」など多くの書籍の出版・監修に携わる。